Նորություններ

Հետևյալ հատվածում մենք նպատակ կունենանք բացատրել, թե ինչպես է տեղում ազոտային գազը օգտակար սննդամթերքի փաթեթավորման արդյունաբերության մեջ՝ պահպանելով թարմությունը, սննդի որակը և ամբողջականությունը այս հոդվածի միջոցով:

1. Ազոտի գազի հատկությունները.

Ազոտ գազը եզակի է, և նրա ֆիզիկական հատկությունները այն դարձնում են առավել հարմար սննդի վերամշակման համար:Ազոտի գազը իր բնույթով իներտ է, չի փոխազդում սննդի նյութերի հետ և պահպանում է բույրերն ու համերը:Այն հիանալի է արդյունավետորեն տեղահանում այլ գազեր, որոնք առաջացնում են օքսիդացում կամ նպաստում միկրոօրգանիզմների աճին:

2. FDA-ի հաստատում սննդամթերքի փաթեթավորման մեջ օգտագործելու համար.

Ազոտ գազը հաստատված է և օգտագործվում է լավ արտադրական գործընթացներում:FDA-ն հաստատում է դրա օգտագործումը և ազոտը համարում է որպես GRAS գազ «Ընդհանուր առմամբ ճանաչվում է որպես անվտանգ»:Սա նշանակում է, որ սննդամթերքի փաթեթավորման մեջ օգտագործվող ազոտով լվացումը համարվում է անվտանգ ձեզ համար:

3. Ապրանքի պահպանման ժամկետը մեծանում է.

Բակտերիաները զարգանալու համար թթվածին են պահանջում:Սննդամթերքի փաթեթավորումը ազոտով մաքրելը ազատում է թթվածնից, և բորբոս, բորբոս կամ վնասակար բակտերիաներ չեն կարող փչացնել արտադրանքը ձեր հաստատությունից դուրս գալուց հետո:

4. Պահպանում է սննդի որակը.

Խոնավությունը կարող է ոչնչացնել սննդամթերքը:Ազոտը չոր է, և այն զբաղեցնում է սննդի փաթեթի ամբողջ ազատ տարածքը:Սա երաշխավորում է, որ խոնավության ներթափանցման հնարավորություն չկա, և, հետևաբար, դուք չպետք է անհանգստանաք, որ դրա պատճառով սնունդը կքանդվի:

5. Ապահովում է սննդամթերքի ամբողջականությունը.

Ապրանքները, ինչպիսիք են վաֆլիները, կարտոֆիլի չիպսերը և այլ սննդամթերքները, կոտրվում են փաթեթի տարանցման ժամանակ առաջացած շփման պատճառով:Ազոտը գործում է բուֆերի նման և ապահովում է ներկառուցված արգելք՝ սննդամթերքը փոխադրման ընթացքում անձեռնմխելի պահելու համար:

6. Ստեղծել ճնշված մթնոլորտ սննդամթերքի արդյունավետ փաթեթավորման համար.

Հայտնի է, որ թթվածինը քայքայում է սննդամթերքը օքսիդատիվ թթվածության ավելացման կամ խոնավության կորստի պատճառով:Այնուամենայնիվ, ազոտային գազը մաքուր գազ է, իներտ և չոր բնույթով:Փաթեթավորման մեջ ազոտ գազ ավելացնելուց հետո թթվածինը հեռացվում է:Սննդամթերքի փաթեթավորումը ազոտով մաքրելու այս գործընթացը թթվածինը վերացնելու համար օգնում է արտադրանքը երկար ժամանակ թարմ պահել:

7. Փաթեթավորման բարելավում տեղում ազոտի արտադրությամբ.

Տեղում ազոտի արտադրությունը հեշտությամբ փոխարինում է մեծաքանակ բալոնների ավանդական գնումներին՝ սննդամթերքի արտադրությունը, վերամշակումը կամ փաթեթավորումը պահպանելու համար:Ազոտի տեղում արտադրությունը բիզնեսին հնարավորություն է տալիս այլևս կախված չլինել ազոտի ծախսատար առաքումից, պահեստավորումից և մատակարարումից:Այն նաև մեծ գումարներ է խնայում, որոնք կարող եք օգտագործել բիզնեսն ավելի մեծացնելու համար:Սննդամթերքի փաթեթավորման արդյունաբերության համար ազոտի արտադրությունը տեղում նաև ապահովում է, որ ընկերությունը վերահսկում է գազի մաքրությունը և հատուկ է նրանց պահանջներին: