Վերամշակված սնունդն այն է, ինչ մենք բոլորս օգտագործում ենք գրեթե ամեն օր:Դրանք հեշտ և հարմար են տեղափոխելու և պահելու համար:Բայց դուք գիտեի՞ք, որ փաթեթավորված սննդամթերքը մեծ կանխարգելման կարիք ունի, որտեղից այն մշակվում է մինչև խանութ և վերջապես, երբ խոսքը վերաբերում է ձեր խոհանոցին:Վերամշակված մթերքները սովորաբար փաթեթավորվում են կամ տուփերում կամ տոպրակների մեջ:Այս սննդամթերքն ավելի երկար ժամանակ անվտանգ պահելու համար անհրաժեշտ է տարայի միջից հեռացնել թթվածինը, քանի որ եթե սնունդը թթվածնի հետ շփվի, այն կփչանա:Օքսիդացման պատճառով արտադրանքը թափվում է:Այնուամենայնիվ, եթե փաթեթը լցվում է ազոտով, սնունդը կարող է խնայվել:Այս հոդվածում մենք կքննարկենք, թե ինչպես կարող է օգտակար լինել ողողման նպատակով գազային ազոտը:
Ի՞նչ է ազոտային գազը:
Ազոտ գազը («N» նշանով քիմիական տարր) ապահովում է բազմաթիվ և տարբեր կիրառումներ արտադրողների լայն տեսականիով:Կան մի շարք ճյուղեր, որոնք իրենց գործընթացներում ազոտի կարիք ունեն:Դեղագործական արդյունաբերությունները, սննդամթերքի փաթեթավորման ընկերությունները, գարեջրագործական ընկերությունները, բոլորը կախված են ազոտից իրենց արդյունաբերական գործընթացն ավարտելու համար:
Ազոտ ողողման համար
Դուք երբևէ թափահարե՞լ եք չիպսերի տուփը:Եթե այո, դուք պետք է զգացած լինեք, թե ինչպես են չիպսերը հարվածում տուփի մեջ և այնքան շատ օդ եք զգացել դրա պայուսակում:Բայց դա այն օդը չէ, որով մենք շնչում ենք: Չիպերի տոպրակի մեջ եղած ամբողջ գազը ազոտ գազ է, որը թթվածին չի պարունակում:
Հրապարակման ժամանակը՝ հունիս-10-2022